孵小鸡为什么要晾蛋

孵鸡要晾蛋吗

如果温度适宜，不需要凉蛋。孵化小鸡时将温度控制在37.5℃左右即可。如果温度太高，可以通过加强通风的方式来凉蛋，但时间不宜太长，一般半个小时就要检查一下，用手触碰蛋壳表面，如果感觉温度比较平和，就不要继续晾了。在较冷的天气，孵化机供温稳定，通风良好，机内不超温，可以不凉蛋。在高温季节孵化，整箱入孵上蛋量较大，通风不良时需进行凉蛋，尤其是孵化后期胚胎物质代谢加强，自温超温时应加强凉蛋，每天上、下午各一次，孵化机边缘打开一条缝隙，显示温度不要低于32度，每次5-10分钟。孵化后期鸡胚本身产生生物热，导致孵化箱内温度上升，凉蛋可以驱散孵化机中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气，同时给胚胎冷**，促进胚胎发育。孵小鸡的一个方法：电褥子孵鸡法1、准备在火炕上用12根木条，根据需要做成一个立方体，用塑料布将立方体的六面全部包蒙好，除留一面不固定让人进出外其余全都寄存定在框架上。在室内70厘米高处用木板或秫秸搭个架子、铺上碎干草并铺上草帘。用木板做成长110厘米、宽65厘米的木框。在贴炕处放3厘米厚的谷糖、铺两层订袋后放上固蛋框，框内再铺好塑料布、电褥子、棉褥子和床单。2、孵化湿度通过放水盘和喷洒热水的方法保持在60%—70%、每2—3小时翻蛋一次。开孵第14天上摊。先将蛋温提高到39℃、室温30℃，随上蛋随盖棉被。孵化至19天开始破壳出鸡、此时适当提高室内温度和湿度并使之保持平衡、大部分鸡可自行破壳而出。种蛋常规消毒后预热10小时、温度达26℃—27℃。再将种蛋大头朝上摆好、放好温度计盖上床单、棉被再盖好塑料布包严。并通过给电和停电使蛋温保持在37.8℃—38℃。开始，每30—60分钟检查一次、温度上下波动半度就应及时通过开关电源来调节。

---

鸡蛋人工孵化时为什么要晾蛋

照蛋是为了观察鸡胚的发育情况，及时发现未受精蛋和*胚，但并不需要每天都照，毕竟照蛋灯也是很烫的，可能会烫*鸡胚。

**次照蛋在孵化后第8天进行，通过照蛋，捡出无精蛋和*胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红;*胚蛋颜色较浅，内有不规则的血弧、血环，无放射状血管;无精蛋发亮，无血管网，只能看到蛋黄的影子。

第二次照蛋在人孵后第21-22天落盘时进行，以捡除*胚蛋。活胚蛋呈黑红色，边界弯曲、气室倾斜、周围有粗大的血管;*胚蛋气室周围看不到暗红色的血管，边缘模糊，有的蛋颜色较浅，小头发亮。

---

孵化鸡蛋需要凉蛋吗？

一般是孵化后期才要晾蛋，**选择早、晚，温度适宜的常温就行了，二次相隔也是约12小时，晾的时间长短根据季节来定，如果是夏天，还需要喷20几度的水，冬天的话，凉蛋要把握时间，不要冷坏了

---

用孵化器孵化小鸡的全部过程

所需工具：鸡的受精鸡蛋，孵化器。

1、先从网上购买受精鸡蛋，记住是受精鸡蛋，不是普通鸡蛋。

2、把受精鸡蛋洗干净。

3、洗干净后，码入孵化器中。

4、盖上盖子。

5、接通电源。

6、如图蓝圈所示，按模式键，再如图红圈中所示，调到鸡的红点上。

7、如图红圈处所示，按温度键，在23度，24度左右即可。

8、这样，经过大概20天的孵化，就可以打开盖子看看了，可见已经有小鸡破壳而出了，孵化器还是比较管用的。

---

孵小鸡的蛋有什么要求

鸡蛋孵化成小鸡需要受精卵，没有受精的鸡蛋只有卵细胞所以不能孵出小鸡。

孵化条件：

1、温度条件。大约37摄氏度到37.8摄氏度之间，前期稍高，19天以后可以适当低0.5摄氏度。

2、湿度条件。50%-60%的相对湿度，19天以后增加15%。

3、通风条件。保证在温度不剧烈变化的情况下通风，提供胚胎发育所需的氧气。排除二氧化碳。

4、翻蛋。手工翻蛋保证每昼夜最少4次。有利于蛋均匀受热，有利于胚胎发育。

5、晾蛋。当后期由于胚胎发育快，产热量大温度高时，应该适时晾蛋。防止胚胎过快发育，产生弱雏。

扩展资料：

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

---